Illyrischen Küchenrichtung

Brot der Wüsten ist unter den vielen Sorten der illyrischen Zeit. Es wurde im Herbst von diesem Stamm gekocht, die in der Nähe des Ohrid-See, dem aktuellen Bereich von Korçë lebte, Kolonjë, Moker, Devoll weiterhin Antipatrea (heute Berat). Mehl von Weizen, Hafer und Gerste wurde mit den saisonalen Blumenaromen geformt und war ein Teil der Kunst des in Schönheit zu leben.

Die Suppe von Dardaniens ist ein unvergleichliches Vergnügen, wie Kosovo selbst. Ein einzigartiges Gericht, ist die Suppe Vertreter der Einfluss des kontinentalen Klimas auf die Illyrischen Kochkunst. Fleisch in Milch gekocht, mit wilden Kohl und getrocknete Früchte, war die Mahlzeit, die Farbe auf den Weißgrad der kalten Monate gab, wo der Stamm in der Gegend des heutigen Kosovo lebten.

Käse aus Molosses sind originelle Variationen der herzhafte Küche, die den illyrischen Zivilisation in der Region Epirus angereichert. Die reichen zarten Mischungen wurden mit Olivenöl und den saisonalen Kräutern und Blumen gekocht, dass das Fahrzeug Weiden Teppichboden ausgelegt hat.

Knödel von Penests sind die leckeren Überraschungen von Hackfleisch gemischt mit Kohl, Lauch, Zwiebeln und Knoblauch. Die Penests lebten entlang der Schwarz Drini Tal auf dem Gebiet der heutigen Struga, Tetovo, Gostivar und Dibra.

Lamm des Chaoses wird angenommen, eingeladene Angriffe und Invasionen mit seinen verlockenden Aromen zu haben und außerordentlich starken Aromen. In der gesamten Region des heutigen Gjirokastra und Saranda wurde das Lamm in einer Mischung aus Oliven Gemüse und getrocknete Früchte gekocht.

Kastanien mit Fleisch von Taulants belegt die Einführung von Hochland Delikatessen in die illyrischen kulinarischen Ritualen entlang der Adria-Hügel und die Küste.

Fleisch mit Quitte von Albans verfügt über die Farben der Morgendämmerung in der geschickten Kunst einer der Stämme, deren Nahrung enthalten sowohl mediterrane und kontinentale Einflüsse.

Fleisch mit Pflaumen von Ardians ist eine Vervollkommnung der Fruchtextrakte (Pflaumen, Granatäpfel, Äpfel, Aprikosen, Trauben) gekocht mit Geflügel. Die Ardians verbessert eindeutig die illyrischen Küche mit ihren originellen Kombinationen von Produkten aus den umliegenden See, Meer, Felder und Berge.